中国质量新闻网讯 2023年4月11日，合肥市市场监督管理局网站发布食品安全抽检信息通告 （2023年第7期）。

据通告，近期，合肥市市场监督管理局组织抽检食用油、油脂及其制品，餐饮食品，炒货食品及坚果制品，粮食加工品，水果制品，蛋制品，保健食品等7类食品73批次样品。根据食品安全国家标准、产品明示标准和质量要求检验和判定，其中抽样检验项目合格样品70批次、不合格样品3批次。

(相关资料图)

不合格食品具体情况如下：

一、合肥市高新区喵先森韩式炸鸡店使用的煎炸用油，酸价(KOH)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为安徽中青检验检测有限公司。

二、合肥市庐阳区浩仁砂锅粉丝店在北京三快科技有限公司（美 团 网）上销售的无矾油条，铝的残留量(干样品,以Al计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为合肥海关技术中心。

三、合肥市瑶海区胜友烤肉店使用的筷子，阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)、大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为南京海关动植物与食品检测中心。

对上述抽检中发现的不合格产品，合肥市市场监管局综合行政执法支队、高新区、庐阳区、瑶海区市场监管部门已责令生产经营者查清产品流向，召回、下架不合格产品，控制风险，并分析原因进行整改，涉及的不合格产品已按要求开展核查处置工作。

保健食品监督抽检产品合格信息.xls

蛋制品监督抽检产品合格信息.xls

水果制品监督抽检产品合格信息.xls

粮食加工品监督抽检产品合格信息.xls

炒货食品及坚果制品监督抽检产品合格信息.xls